Азербайджанский суп из курицы

Азербайджанский суп или Бозартма — густой, наваристый, ароматный и очень вкусный. По технологии приготовления напоминает жаркое. В холодный день такой суп согреет и накормит досыта.

Ингредиенты:
Курица — 500 Грамм (бедра, голени, окорочка); Картофель — 4-5 Штук; Лук репчатый — 1 Штука; Масло сливочное — 20 Грамм; Чеснок — 2 Зубчика; Лавровый лист — 1 Штука; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Вода — 1 Литр; Количество порций: 3