Анжелика Варум — семейный СЕКРЕТ КУРИНЫХ КОТЛЕТ на пару. Агутин в гостях у Макаревича. [Смак 2020]

Анжелика Варум в гостях у СМАК покажет, как приготовить куриные домашние котлеты из фарша. Прекрасная артистка, замечательная девушка и превосходная хозяйка Анжелика Варум уделила время и приехала на съемки передачи СМАК, хотя и очень занята. И приехала она не с пустыми руками. Она привезла с собой все, от продуктов до посуды и техники. Такой уровень подготовки команда СМАК видит впервые. Конечно же куриные котлеты и картофельный мусс на гарнир удались, ведь все было заряжено на успех.

Неожиданные гости стали уже традицией программы. И сегодня таковым стал Леонид Агутин. Он приехал практически к началу передачи и готовил вместе с Варум и Макаревичем.

00:00 - О потрясении на программе СМАК
0:47 - Анжелика Варум в студии СМАК
1:20 - Обращение Андрея Макаревича к маме Анжелики Варум
1:48 - Приступаем к готовке
2:20 - Про легендарный фартук СМАК
3:10 - Делаем фарш для котлеток
3:16 - Режем лук, трем кабачок
3:50 - Неожиданный гость Леонид Агутин
4:20 - Леонид Агутин рассказывает, как оказался на площадке СМАК
5:20 - Первый тост
6:50 - Чистим картошку
7:18 - История от Макаревича
8:20 - Ставим пароварку
10:00 - Обваливаем котлетки
10:30 - Готовим капустку
12:00 - История из детства Андрея Макаревича
13:40 - Про рыбалку
14:50 - Про охоту от Леонида Агутина
18:50 - Про рыбалку от Варум
19:20 - Второй тост
21:20 - Перекладываем котлетки из сковороды в пароварку
21:30 - Про поездку за грибами от Макаревича
22:40 - Начинаем жарить лук и грибы
23:44 - Готовим картофельный мусс
24:47 - Тарелки в студию
25:20 - Смешиваем картофельный мусс с грибами
26:20 - Раскладываем по тарелочкам
27:05 - Третий тост
27:30 - Пробуем, что получилось
27:35 - Четвертый тост
28:30 - Про вино от Анжелики Варум


Этот выпуск получился насыщенный историями, смехом и атмосферой семейного вечера. Можно представить, как мы с родными готовим дома куриные котлетки, ароматно пахнет картошка с грибами, делимся байками, рассказываем анекдоты. Из такой тонкой материи, как эти эмоции соткан новый выпуск СМАК.

Рецепт котлет и картофельного мусса с грибами ниже. Не забудьте его сохранить.
ЧТО НУЖНО:
Куриные котлеты на пару:
Куриный фарш - 700 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок
Соль

Картофельный мусс с грибами::
Сливочное масло
Картофель
Сливки
Грибы
Перец
Соль
Лук

Звучит очень вкусно, не правда ли? На самом деле это очень простые рецепты и вы в этом убедитесь, когда приготовите вместе с нами мясные котлеты и такой необычный картофель с грибами.

Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы новые выпуски СМАК попадали в ваши рекомендации. Будем ждать отзывов о наших рецептах под этим видео.
Спасибо, что вы с нами!

Советуем посмотреть:
► Как приготовить ПУНШ ОТ ПРОСТУДЫ или как бабушка лечила Макаревича чаем с водкой. [Смак 2020] https://youtu.be/qm2DU1zLcCU

► Шарлотка по семейному рецепту Макаревича и Эйнат. [Смак 2020] https://youtu.be/6A7tAOWp5xA

► Солянка длиной в один романс. Макаревич играет для Нины Шацкой. [Смак 2020] https://youtu.be/-WItTuDlBjs

► ПОСЛЕДНИЙ ВЫПУСК СМАК НА ДАЧЕ 2020. Божественная закуска Макаревича. Разговоры о баньке и рок музыке https://youtu.be/Vcj6k2hOR10

► Макаревич в восторге от этого простого салата! Гости будут просить рецепт [Смак 2020]
https://youtu.be/6Mnl_tZ3Dhc