БАЛЫК ИЗ СОМА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ РЫБАЛКА НА КУБАНИ РЕЦЕПТЫ СЮФ

В этом рецепте СЮФ использовал коптильню hobbi-smoke.
При заказе дымогенератора, коптильной камеры и конденсатораприемника ссылайтесь на СЮФа, получите скидку 10% на этот комплект.
Заходите по этой ссылке, промокод для подписчиков "СЮФа" и ссылка https://bit.ly/2Kpq9pt

Пчак СЮФ - это нож, сделанный под руку СЮФа, он является национальным ножом народов средней Азии.
Отличительной чертой этого ножа является широкий клинок с полными спусками от верхней части обуха, тонкая и круглая в сечении рукоять.
Пчак СЮФ предназначен для разделки и нарезки рыбы, мяса, птицы и овощей.
Клинок выполнен из порошковой стали Elmax, которая имеет твёрдость 62-63 HRC. Сталь долго держит заточку и устойчива к воздействию внешней окружающей среды. Рукоять выполнена из африканского красного дерева (падук). Это очень прочная и долговечная древесина, обладает очень красивым внешним видом.
При заказе этого ножа на сайте https://klinok-bulat.ru/nozh-uzbek-2-... пишите промо код «СЮФ» и вы получите скидку 7%.
Характеристики:
Сталь клинка: порошковая Elmax
Твёрдость клинка:62-63HRC
Длина клинка: 145 мм.
Толщина клинка: 3,5 мм.
Ширина клинка: 30 мм.
Длина рукояти: 125 мм.
Материал рукояти: Красное дерево падук, инкрустация белым металлом
Вес: 150 г.
Угол заточки: 20 градусов