Бастурма по-армянски рецепт, вяленое мясо в домашних условиях (BASTURMA)

Бастурма по-армянски рецепт, вяленого мяса в домашних условиях (BASTURMA). Как приготовить бастурму из говядины? Просто, ведь это настоящее вяленое мясо и лучшая закуска к пиву, отличный перекус на любой случай жизни. Так же в видео вы узнаете, как приготовить обмазку для бастурмы - ЧАМАН.

Ингредиенты:

1) Соль - 1кг
2) Черн. перец - 1 ст. ложка
3) Кориандр - 1 ст. ложка
4) Пажитник - 3 ст. ложки (скорее всего вы найдёте его на рынке, вещь редкая)
5) Сладкая паприка - 3 ст. ложки
6) 6-7 зубчиков чеснока
7) Говядина 1,2 кг

============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - https://www.youtube.com/watch?v=8XGmi...
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - https://www.youtube.com/watch?v=Ibt6v...
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГАhttps://www.youtube.com/watch?v=6PqZu...
➞ Мясные чипсы из курицы - https://www.youtube.com/watch?v=iedEG...
➞ Полендвица - https://www.youtube.com/watch?v=AXDsm...
➞ Как приготовить хамончик из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=T-VCM...
➞ Как устранить закал вяленого мяса - https://www.youtube.com/watch?v=_K1SR...
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - https://www.youtube.com/watch?v=m6krS...
➞ Джерки из говядины - https://www.youtube.com/watch?v=e_E03...
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - https://www.youtube.com/watch?v=hSHba...
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - https://www.youtube.com/watch?v=n2Fhy...
============================================

Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:

*Кулинарные видео рецепты Video Cooking -https://ok.ru/videocooking
* Мир кулинарии | Рецепты - https://vk.com/mir_kulinara
* Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - https://vk.com/ideihoz
* Авторская кухня https://vk.com/authorfood
* Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - https://vk.com/onlydelicacy
* Кулинарный Хауз - https://vk.com/club135166009
* Видео Рецепты | Кулинария - https://vk.com/vidretsepty
* Рецепты для всех - https://vk.com/gotovim_doma1
* Рецепты всем - https://vk.com/receptidlavseh
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
* ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/econom.cook
* Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - https://vk.com/hoziayski
* Cool Cooking | Клевая Кулинария - https://vk.com/cookool
* Шикарные рецепты - https://vk.com/club75111293
* Самые вкусные рецепты - https://vk.com/rusvkusrus
* Вкусные рецепты • Кулинария - https://vk.com/the_tastiest_food
* КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы https://vk.com/kulinarija_v_detaljah
* ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - https://vk.com/vkusnjaxa
* ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - https://vk.com/rusvideokulinar
* Кухня Рецепты Кулинария для Всех - https://vk.com/kitchenrostov
* Рецепты | CookBook - https://vk.com/recipes_cookbook
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - https://vk.com/public144361430
* Приятного аппетита! - https://vk.com/mytastymeal
* НА КУХНЕ. Рецепты для детей - https://vk.com/detskoe_pitanie * Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - https://vk.com/recipes_mens
* Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - https://vk.com/public84394514
* Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - https://vk.com/kulinarc0
* Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - https://vk.com/kylinaria_prosto
* КУХНЯ | Лучшие рецепты - https://vk.com/dlakuxni
* Хочу,Хочу,Хочу... - https://vk.com/1detstvo
* Вкусненькие рецептики - https://vk.com/vkusnenkie_receptiki
* Рецепты простых и вкусных блюд -https://vk.com/public35674392
* Кулинарша | Рецепты 2019 - https://vk.com/kulinarsha