БЕСПОДОБНЫЙ ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ. ТЕСТО КАК ПУХ.

Отрывной пирог с мясом и грибами состоит из порционных "лодочек" и при подаче его не требуется разрезать. Он легко разламывается на отдельные пирожки. С начинкой можно экспериментировать.

Тесто
кислое молоко 200 мл
мука 400-450 грамм
яйцо 1 штука
дрожжи 5 грамм
сахар 1 ч. ложка
соль 1/2 ст. ложки
растительное масло 20 мл.
Начинка
мясной фарш 400 грамм
грибы любые 100 грамм
зелёный лук по желанию
соль, перец, приправы по вкусу

Блюда из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UebPtrwCBP62xaLRwEps4R
Булочки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UD1BUfhV0ai9dCeMEnQoSw
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VaFYHvY6uqC40TEHMxlJbc
Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VylByQf1t-qNalKr6Vn8Zi
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WveBvlFlz1owrEFajU--T0
Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WLe106WjERKfLWMbejOXlC
Кексы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W_XFidu2SfRHAOdXrjS-jk
Пряники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XfPWF3Mrj3yEeURPeRNHD-
Тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VlEBsYYussLd8pB80TKt3f
Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XGxmGQiQl7PkH2S1qlr1mj
Запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XpsWsvj-yn5ubMDoNXwE4c
Консервирование: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XeGC5Gd-rB2uOHPrfId4dv
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7V5p3Ip0y0_fHe6ThB3UUKk
Блюда из баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W8rRUFxrkNSfIGcYyxXKIg