Блюда из картошки | 3 вкусных блюда с картошкой | Рецепты просто
Описание
Не знаете, что приготовить из картошки ? Предлагаю приготовить 3 вкусных блюда с картошкой. Готовятся блюда с картошкой быстро и просто.
Ищите рецепты с картошкой ? Как пожарить картошку с грибами ? Как приготовить драники ? Как сделать деруны ? Как приготовить фрикадельки с картошкой ? Что вкусно приготовить из картошки ?
В этом видео Вы увидите как приготовить 3 вкусных блюда из картошки. Рецепты блюд даю ниже.
Рецепт картошки с фрикадельками.
Куриный фарш -500 гр.
Картофель -1 кг.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Чеснок - 2 зубчика
Мука.
Зелень.
Вода.
Подсолнечное масло для жарки.
Соль, перец по вкусу.
Морковь, лук и чеснок порезать кубиками. Обжарить на сковороде сначала лук, затем добавить морковь и в конце жарки положить чеснок. Фарш посолить, поперчить. Сформировать шарики с куриное яйцо и панировать их в муке. Обжарить фрикадельки на сковороде до образования золотистого оттенка. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Немного отварить картофель и добавить фрикадельки с заправкой. Таким образом тушить до готовности. В конце посолить по вкусу. Картошка с фрикадельками готова ! Украсить зеленью.
Рецепт драников ( дерунов )
Картофель - 7 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лук 1 шт.
Зеленый лук перо
Зелень
Подсолнечное масло, соль, перец по вкусу
Сметана - 70 гр.
Соль, перец по вкусу.
Картофель, лук, чеснок натираю на мелкой терке. К смеси добавляю яйцо, соль, перец. Все хорошо мешаю и формирую форму в виде прямоугольных котлет. Обжариваю с двух сторон. Нарезаю зелень и подаю к столу со сметаной.
Рецепт жареной картошки с грибами.
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны -800 гр.
Картофель - 10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло 30 гр.
Подсолнечное масло для жарки.
Соль, специи по вкусу.
Жарится картошка с грибами очень просто. Я отдельно все жарю, потом, в конце приготовления, соединяю картошку и грибы вместе и еще немного жарю их. Для жарки грибов покупаю более безопасные грибы шампиньоны. А я для жарения картошки беру такой сорт, чтобы он не разваливался во время приготовления. В основном это некрахмальные сорта картофеля.
Грибы обжариваю с луком 20 минут. Картофель очищаю и жарю около 15 минут, периодически мешаю. Затем к картошки добавляю грибы, 5 минут и картошка с грибами готова !!!
Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты быстро
https://www.youtube.com/c/Рецептыбыстро
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#блюдаизкартошки #3вкусныхблюдаскартошкой #картошкарецепты #чтоприготовитьскартошкой #рецептыпросто