Борщ!Свекольник или Холодный борщ!

Ингредиенты для «Свекольник или холодный борщ»:

Картофель (вареный) — 4 шт

Морковь (вареная) — 2 шт

Огурец (свежий) — 4 шт

Яйцо куриное (вареное) — 4 шт

Колбаса (можно любую по своему вкусу, у меня докторская) — 300 г

Зелень (любая) — по вкусу

Свекла (500 г, маринованная) — 1 бан.

Сметана (для заправки супа) — по вкусу

Квас (для супа или разбавленный маринад от свеклы) — по вкусу

Соль — по вкусу