Быстрые маринованные перцы.

Не на зиму. Отличная холодная закуска.

Ингредиенты :
- перчик 1 кг, желательно небольших размеров
- укроп, петрушка
- чеснок 6 зуб
- масло растительное 50 мл
- уксус 9% 50 мл
- соль неполная ст.л.
- сахар 50г
- вода 300 мл

1. Перцы помыть, уложить на противень, запечь при 200°С 30 мин.
2. Вытащить и при желании убрать шкурку.
3. Чеснок нарезать на пластинки, зелень мелко порубить.
4. Для маринада смешать сахар, соль, воду, уксус, масло.
5. В посуду для маринованные слоями укладываем перцы, чеснок и зелень. Я для пикантности попробовала добавить острый перчик, умоляю вас этого не делать, он только все испортил, ну на крайний случай добавьте только 1/3 и то очень очень мелко порубите. Повторяем слои, заливаем все маринадом, закрываем крышкой или пленкой и убираем в холодильник на 10 ч или на ночь. Быстрые маринованные перцы готовы.

Мой инстаграмм https://www.instagram.com/ms.bonya.007/?hl=ru
Мои плейлисты:
Основные блюда
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzURSQsVxiM1jTFi40QGiOwf8
К чаю
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTYH7AqpcPtq1k5n8q1523v
Торты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTRyp86IbD93PDlvw4U6Vlp
Выпечка
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTbKGG7K6R3YtiSO6YQkak_
Салаты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTUgVfZCrJ-KEnqJW-6Fo5j
ПП Рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUQNebibN7dra5385tUWoyqo
Гарниры
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzURs-NtaCcphUpJfVEk_21-V
Новогодние рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUR14fXgb0f9UAsY_Ha5fKWl
Пирожки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTo11T1YjwYWgXW_a1y-WCP
Супы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUQ5_Sj3zSpZyhScRXTBsPN4
Закуски
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUQQ8YeC4ooDYgbSwIM3acTa
Заготовки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUSIg5jwzHPJOCNoYriIPIMn
Завтрак
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUQCWtmMwgOusg3mm5ynRq8D
Соусы
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTK05W2QlAMi8m6QOtpSnfk
Десерт
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUTbWw9-I9DXIEfCLKiX0MGf
Быстрый ужин
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzURkjjngMm2YjuZjBTVjmEFd
Пироги
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUQBOIP5Ago2dkxGu7qhmgVd
Ужин
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzURPsvbBlmkmN2D1N3CKFwy8
Красивое украшение блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDO0PvWGrzUT9yGBpUfQlHLX6eGA8fZ4A