Вкусная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ как в детстве

Мое любимое блюдо с детства картофельная запеканка ❤️
Вкусное сытное блюдо на каждый день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
На форму размером 27 на 19 глубина 8

Пюре:
- Картошка 1 кг 400 гр
- Сметана/сливки/молоко ~200 гр
- Сливочное масло кусочек 30 гр
- Соль по вкусу 1 ч л

Фарш:
- Масло для жарки 2 ст л
- Мясо (свинина, говядина, курица) 600 гр
- Лук 1 шт 200 гр
- Соль по вкусу 1 ч л
- Приправы по желанию (красный/черный перец, орегано, итальянские травы) все по 1/4 ч л

Верхний слой:
- Яйцо 1 шт
- Сметана/майонез 100 гр
- Сыр (у меня моцарела) 100 гр

_____________________________________________