Вкуснее бешбармака?Готовит мусульманка!Немецкое блюдо.Plat allemand Shtruli

Ингредиенты
Мясо 800гр
Лук 2 шт
Морковь 4шт
Томатная паста 1ч.л.
Картошка -4шт
Масло 100 мл для жарки
Соль,перец
Лавровый лист
Вода до покрытия картошки

Тесто
Кефир 500мл
Мука 500 гр
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ст.л
Масло для смазки теста 100 мл.
Кинза и ореховая трава

Соус
Сливки
Чеснок
Варить штрули 10-15 минут


Ingrédients
Viande 800gr
Oignons 2p
Carotte 4p
Pomme de terre 4p
Huile 100ml
Concentrés de tomates 1c.c
Laurier
Sel
L'eau pour couvrir les pommes de terre +-1litre
Pate
Yaourt 500ml
Farine 500gr
Bicarbonate 1c.c
Sel 1c.s
Huile 100ml pour pate
Coriandre
Sauce
Ail 4 gousses
Crème fraîche 200 ml
#plattchetchene #platfacile #platcaucasien #shtruli #platallemand
#бешбармак #немецкоеблюдо #ифтар #ифтар2020 #готовитмусульманка #штрули #штурле #штрудли