Вкуснее любого пирожного! Булочки с малиной и сливочным сыром на творожном тесте! Булочки Синнабон!

Нежные, мягкие и ароматные! Эти бездрожжевые булочки не оставят вас равнодушными, так это вкусно!
#БулочкиСМалиной #ТворожноеТесто #СладкаяВыпечка #БездрожжевыеБулочки #десерт
10 булочек
Стакан объем 200 мл
Рецепт:
Тесто:
250 гр творог
2 яйца
70 гр сахар ( 4 ст.л )
10 гр ванильный сахар
2 ст.л раст.масло
260 гр мука ( 2 стакана )
10 гр разрыхлитель
Соль щепотка
Начинка:
200 гр малина ( у меня замороженная )
1 ст.л сахар
1 ст.л крахмал ( 15 гр )
2 ст.л вода
40 гр слив.масло
Крем:
250 гр сливочный сыр или жирная сметана ( у меня маскарпоне )
2 ст.л сахарная пудра
1. Для начинки в сотейнике с толстым дном прогреть на среднем огне малину с сахаром, а когда малина растает, пустит сок, а сахар расстворится влить разведенный в воде крахмал, и проварить начинку до загустения. Накрыть начинку пищевой пленкой в контакт и остудить в холодильнике.
2. Смешать в миске до однородности яйца, сахар, ванильный сахар, соль, раст.масло, творог. Просеять в полученную массу муку, разрыхлитель и замесить тесто. Долго месить не нужно, просто собрать тесто в шар. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
3. Раскатать тесто в прямоугольник 30× 40 см, толщиной 3 мм, смазать размягченным слив.маслом, затем выложить тонким, ровным слоем холодную малиновую начинку. Скататать по длинной стороне прямоугольника тесто в рулет и защипить край. Разрезать рулет на кусочки шириной 3-4 см. Срезом вверх выложить кусочки на противень выстеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Выпекать булочки в заранее разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке до румяности 25-30 минут.
4. Смешать сыр маскарпоне с сахарной подрой и полученным кремом смазать сверху горячие булочки. Дать булочкам остыть. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ
Яблочные пироги и другая выпечка из яблок https://www.youtube.com/watch?v=JId6Brq7VTc&list=PL-nea0szcruOLTfGQqSnj4cWtWduqganH&pp=gAQB
Блюда на Песах https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruPszEbRkrBWZp2CyXcHjipb&pp=gAQB
Блюда на Шавуотhttps://www.youtube.com/watch?v=uQk36VeCOZs&list=PL-nea0szcruM44fycwgsZZmKR6Qkj0L4r&pp=gAQB
Тесто Фило https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE&pp=gAQB
Блюда из фарша https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N&pp=gAQB
Постные блюдаhttps://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy&pp=gAQB
Рецепты из творога https://www.youtube.com/watch?v=cEbr0100X08&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz&pp=gAQB
Готовим без глютена https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn&pp=gAQB
Блюда Израильской кухни https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc&pp=gAQB
Ленивые завтраки https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA&pp=gAQB
Блюда из рыбы и морепродуктов https://www.youtube.com/watch?v=ea2BPwt1GWE&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV&pp=gAQB
Блюда из овощей https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz&pp=gAQB
Без выпечки https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS&pp=gAQB
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=cEbr0100X08&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh&pp=gAQB
Соусы https://www.youtube.com/watch?v=lzYjejaQ1Mw&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s&pp=gAQB
Готовим в микроволновке https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj&pp=gAQB
Десерты и торты https://www.youtube.com/watch?v=fuEhJLl6LuA&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker&pp=gAQB
Закуски https://www.youtube.com/watch?v=vTWp7YgZ4xA&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d&pp=gAQB
Супы https://www.youtube.com/watch?v=du69pJXnBmQ&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ&pp=gAQB
Блюда из мяса и птицы https://www.youtube.com/watch?v=izi5Q04_oag&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN&pp=gAQB
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW&pp=gAQB
Короткие видео https://www.youtube.com/watch?v=Q55nHnvpY54&list=PL-nea0szcruNRCzA_kknDfH-IeRLI6JHC&pp=gAQB
Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/


Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-
%D...

Mail - tastyandlazy@gmail.com