Вкуснее Не Бывает! ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР самый быстрый, легкий и простой рецепт /без мороженицы /Лайла

#мороженое #шоколадныйпломбир #пломбир #рецептылайла #простойрецепт
Рецепт зефира из оставшихся белков: https://www.youtube.com/watch?v=3bZBY24ttiw
Любимая вкуснятина многих взрослых и детей - ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР. Я уверена, что, попробовав однажды этот рецепт, Вы откажетесь от магазинного мороженного раз и навсегда. Рецепт настолько простой, что готовить Вам будет одно удовольствие! К тому же, из данного количества ингредиентов получается около 1 кг мороженного, это очень бюджетно) Сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями, радуйте себя и своих близких)
____________________________________________
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые рецепты:
https://www.youtube.com/channel/UCAN6Z6cH8WeD4YaUbD-O2hA
Группа в Facebook - делитесь своими блюдами https://www.facebook.com/groups/151057155927716/?multi_permalinks=533671504332944
_____________________________________________
Ингредиенты:

В сотейник:
- 300 мл молока
- 150 гр сахара
- 25 гр какао-порошка ( 3 ст л с горкой)
- 3 яичных желтка
- шоколад 70 гр ( по желанию)

в чашу:
- 300 мл жирных охлажденных сливок 33 % жирности и выше

В сотейнике смешать молоко, сахар, какао, шоколад, желтки, перемешать до однородности (пока какао не войдет в молоко), поставить на средний огонь, и, помешивая, нагревать массу до легкого загустения (не кипятить!). Отключить огонь и отставить сотейник остывать до комнатной температуры. После, в сухую чашу вылить сливки, и взбить до состояния стабилизации. Смешать сливки и остывшую молочную массу, разложить мороженное по формам, либо перелить в контейнер с крышкой. Убрать в морозильник на 3 часа.

Почта для связи: Laylarecipes@inbox.ru

Также рекомендую посмотреть