Вкуснейший пирог в духовке с нежнейшим тестом.

Очень вкусный мягкий пирог и нежнейшее полужидкое тесто для любого пирога. Пирог можно готовить с любой начинкой. Тесто полностью пропеченное, очень мягкое и нежное. Всё готовится просто, из самых обычных продуктов, а вкус превосходный. Пирог очень вкусный и холодный, и теплый.

ТЕСТО:
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сметана 15% - 250 гр.
сода - 0,5-1 ч. ложка без горки
мука - 200 гр.
НАЧИНКА может быть любая, моя начинка:
лук - 1 шт.
капуста квашеная - 250 гр.
фарш - 500 гр.
соль - по вашему вкусу
специи по вашему вкусу(у меня черный перец и сухой базилик)
зелень любая по желанию
сыр - 60-70 гр. (по желанию)

- яйца и соль взбить, добавить сметану, соду, перемешать
- добавить муку в несколько этапов, хорошо перемешать до
однородности теста(тесто полужидкое)
- готовлю начинку, она может быть любая
- обжарить лук на подсолнечном масле до слегка золотистого
цвета
- добавить капусту квашеную, потушить, помешивая, минут 7
- добавить фарш, соль, специи, перемешать и готовить до
готовности фарша на умеренном огне, за минуту до
готовности можно добавить любую зелень
- форму для запекания смазать маслом, выложить половину
теста, на тесто разместить приготовленную начинку,
сверху сыр(сыр по желанию)
- залить второй половиной теста, сверху посыпать кунжутом,
если есть
- запекать в заранее разогретой духовке 180 гр. 30 минут
- супер вкусный и очень нежный пирог готов!

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившееся: https://www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Cumbia No Frills Faster" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100275.
Исполнитель: http://incompetech.com/