Вкуснейший салат на зиму из зелёных помидоров без стерилизации!Лови рецепт!

Чтобы разнообразить зимнее меню,советую приготовить на зиму салат из зелёных помидоров!Количество ингредиентов можете менять на своё усмотрение.
помидоры зелёные-1,5кг
лук реп.-300г
морковь-300г
соль-1ст.л
сахар-2ст.л
масло раст.-150мл
перец чёрный горошком по вкусу