Вкусное сало в домашних условиях. Сало самый вкусный рецепт с чесночком и специями.
Описание
Рецепт сало в луковой шелухе самый вкусный. Сало в горячем рассоле. Сало получается обалденное, запашистое и очень вкусное!
Ингредиенты:
куски сала, луковая шелуха, вода, чеснок, смесь перцев, приправа для сала и копченостей.
Сначала приготовим рассол:
3 литра воды
100 гр луковой шелухи
2,5 средних стакана соли (соль не экстра)
В кастрюлю сложить чистую шелуху, залить воду, добавить соль, вскипятить.
Когда соль раствориться, снять с огня и остудить. После того, как рассол полностью остыл, сложить куски сала, притужить и поставить в прохладное место на 2 суток. Подробно в видео.
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXsLN8Cgcy5eM6ckhZi3RN1
Бутерброды: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWwRcWXMr8MP_kI6rZ_5T1N
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUVyMx7mDvoZd9xPIzDzqR_
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUDSa6xDECmcp_z4-xRRMla
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWH9gDLtZvua8Ues7bAD-3C
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWBXxl3YG_RHzKESPnNwa5p
Горячие первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWTC_G9vPTAhyMig9siKodk
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRX37p_oX4mc-26APQLv-K7C
Десерт: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWGtxPTw0QoOLz6jhX4I0rw
Легкий завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXulFpQMF0Mphvl5J0LpKHU
Блины, оладьи, пышки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWWtghtr8ZLzUF5hoyerfRA
Как солить рыбу: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWznxiRMzQzw4p67Hgfa92h
Как солить сало: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXFj5Y3DkcvnMEXDdAeOi9K
Торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRU3rcgTOMtJiWo4RJRpddKM
Каши: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXdOVDZ6PK8XMAcwvzNgoqD
Холодные супы и окрошка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXMNBkjT_pfEvZ_MK6UxjAk