ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Салат "Цезарь" | Caesar Salad

Предлагаю рецепт вкуснейшего салата "Цезарь". Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, освежающий салат айсберг, ароматный пармезан и пикантный соус гармонично сочетаются в этом блюде . "Цезарь" по праву считается самым популярным салатом.

На одну порцию:
Салат Айсберг - 150г
Филе курицы - 150г
Черри - 100г
Сухарики - 20г
Сыр Пармезан - 20г

Для сухариков:
Смесь специй (чеснок сушёный, хмели-сунели)
Оливковое масло

Поместить в духовку при температуре 200°С до подрумянивания

Для филе курицы:
Смесь специй (сладкая паприка, хмели-сунели)
Черный перец
Острый перец
Соль - ½ ч.л.
Кукурузный крахмал - ½ ч.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Обжарить на сковороде под закрытой крышкой с каждой стороны по 4 минуты

Соус:
Майонез - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соевый соус - ½ ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик

5 oz iceberg lettuce
5 oz chicken fillet
3 oz cherries
crackers
1 oz parmesan

for crackers:
olive oil
species mix (khmeli suneli, dried onion)
Bake in oven 200°С

for chicken:
species mix (sweet paprika, khmeli suneli)
black pepper
spicy pepper
½ tsp salt
½ tsp corn starch
1 tsp olive oil
Roast

for sauce:
3 tbsp mayo
1 tsp mustard
1 tsp lemon juice
½ tsp soy sauce
1 tsp sugar
1 clove of garlic