Воскресный ужин / 6 блюд/ Рыба, картофель, салаты, мини пицца, печенье /Кухня Ирины!

Здравствуйте дорогие друзья и добро пожаловать на мою кухню!!!

Делюсь с вами очень вкусным и разнообразным ужином для всей семьи, готовим такие блюда как рыба в духовке, ароматный картофель, вкусные и не сложные салаты, мини пицца, хрустящие печенья, всё готовится быстро и легко.

1. ПЕЧЕНЬЕ

500г муки
7г сухих дрожжей
200г слив.масла
2 яйца
100г сахара
50г коричневого сахара для посыпки

Выпекать при 180°С примерно 20-25 минут до румяности


2. МИНИ ПИЦЦА

Тесто (всё вымеряем одним и тем же стаканом):
6 стаканов муки
1 стакан тёплого молока
1 стакан тёплой воды
1 ст.л. сахара
10г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 не полный стакан растительного масла

Начинка:
Кетчуп или томатный соус
3-4 Сосиски
400г тёртого сыра
100г салями

Выпекать при 180°С до румяности примерно 25 минут

3. САЛАТ С КУРИЦЕЙ

500г куриной грудки
1 банка кукурузы
1 банка горошка
7-8 маринованых огурцов "Корнишоны"
зелёный лук
3 ст.л. греческого йогурта
соль, перец по вкусу


4. САЛАТ С ТУНЦОМ

150г валеррьяницы (Feldsalat)
80г консервированного тунца
100г консервированного нута
6 помидор черри
100г моцарелы
2 ст.л. оливкового масла
соль, прованские травы по вкусу


5. КАРТОФЕЛЬ

1,5 кг не крупного картофеля
50г слив.масла
1 ч.л. соли
1ч.л. паприки
1-2ч.л. сухого чеснока
перец по вкусу
Варим картофель до полуготовности, потом обжариваем в духовке до румяности ещё минут 20 при 200°С.


6. РЫБА В ДУХОВКЕ

1,2кг форели
специи для рыбы
пучок петрушки
8-9 долек лимона
оливковое масло
Выпекаем до готовности при 180°С примерно 25 минут.


Всем приятного аппетита!!!

❗Наш семейный канал : Наша жизнь в Германии!
https://www.youtube.com/c/NashajiznivGermanii/videos