ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО К ПОСТНОМУ СТОЛУ. НУТ С ОВОЩАМИ.

НУТ С ОВОЩАМИ.
Нужно:
Готовый нут - 400 гр.
Две луковицы - 200 гр.
Один сладкий перец - 100 гр.
Одна небольшая морковь - 70-80 гр.
Помидоры, 4 шт. - 350 гр.
Имбирь, кусочек 2 см.
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло, 2 ст. л. - 30 гр.
Томатный соус или пюре, 4 ст. л. - 70 гр.
Вода или овощной бульон - 150 гр.
Лимонный сок или уксус - 1 ст. л.
Кинза или другая зелень по желанию
Соль, сахар.
Смесь трав, куркума, острый и чёрный молотый перец или порошок карри - по желанию.
Подавайте с рисом.