Всего 3 простых ингредиента и вкусная начинка! Это блюдо станет любимым.Турецкая лодка ПИДЕ

Я очень люблю готовить что то новенькое и вкусное. . Вот приготовила невероятно простое и вкусное блюдо. Турецкие лодочки Пиде.Тесто очень мягкое и воздушное. . Начинку можно использовать любую. . Баранина, курица, овощи. грибы, сыр. Всё что вы любите!. я готовила вот с этой начинкой!!Получилось супер!!
Тесто.
молоко 120 мл
дрожжи-8 гр
пусть постоит минут 10.
добавляем 2 яйца.1 ч. л соли. 1 ч. л сахара. 1/3 ст. растительного масла.и постепенно муку. -300 гр.
тесто немного прилипает к рукам. накрываем. убираем в тепло. Я в духовку нагретую до 50 градусов.
Начинка
куриная грудка-500-700 гр
болгарский перец-1 шт
жгучий перец-1 шт
лук репчатый - 1 шт
томаты-2 шт
перец.соль.паприка.молотый чёрный перец. мята. тимьян
сливочное масло -50 грамм. растительное масло.
сыр твёрдый -150 грамм
чеснок-2-3 зубч
грудка от одной курицы. пропускаем через мясорубку
на сковороду кладём 50 гр. сливочного масла. добавляем 1
репчатый лук. . обжариваем. потом фарш.
1 болгарский и 1 жгучий перчик. томаты предварительно ошпаренные и очищенные от кожи
соль 1 ч. л. паприка 1 ч. л. тимьян 1 ч. л. перец молотый 1/2 ч.
чеснок-2-3 зубч. в конце добавим мяту.
Тесто подошло. Делим на 2 части. Раскатываем овал.
Кладём его н пекарскую бумагу на противень. Смазываем кисточкой оливковым маслом. Потом томатной пастой. . Кладём половину начинки. Защипываем края. В форме лодки. Сверху посыпаем сыром. Тесто смазываем яйцом .
Выпекаем при температуре 200 градусов 20 мин.
Готовим и едим дома - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. Я покажу вам видео рецепты: тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов
#изфарша#лодочка#пицца#пиде#лепёшки#фарш#Турецкаялодочка#лодочкапиде#блюдаизфарша#рецепты#лодочки#пиццалодочка