ВЫХОДНОЙ ДЕСЕРТ: Медовик

Приготовить вкусный торт достаточно просто. И не сильно долго.
Сегодня гвоздь программы - МЕДОВИК!
_______________
Не забудь подписаться на канал и нажать на колокольчик!
_______________
100 гр меда
100 гр сахара
100-120 гр сливочного масла
4 крупных яйца
1 ч.л. соды (без горки)
1 щепотка соли
200-250 гр муки

Крем может быть сметанным как в видео, заварным, сливочным. В общем любым, каким захотите!

Подогрейте мед на медленном огне и добавьте соду.
Осторожно! Будет пениться!
Как только смесь преобретет караменьный оттенок растопите в ней масло и уберите остывать.
Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар и щепотку соли.
Влейте остывшую смесь меда и масла во взбитые яйца.
Просейте муку и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на 2 части и выложите на противень.
ВЫпекать при 160-170 градусах около 6-7 минут.
Сформируйте коржи (можно даже с помощью тарелки сделать идеальный круглый торт, коржи мягкие, поэтому легко обрежутся под вашу фантазию)
Дайте остыть и смажтье кремом.
Обрезки превратите в крошку и украсьте ими торт.
Дайте тортику настоятся 2-3 часа в холодильнике и...
Приятного чаепития!
__________________
#торт #рецепт #медовик #чаепитие #десерт
__________________
Инстаграм проекта: https://www.instagram.com/cocoarelax/?hl=ru