Вы будете мечтать об этом блюде снова и снова | Острый Тхабо с рисом

Тхабо с рисом — свинина в кокосовом соусе, еще один вариант потрясающего блюда. Свинина получается нежной, ароматной, в процессе готовки запахи стоят на кухне восхитительные! А еще это очень просто готовится и великолепно на вкус.

1. Корень свежего имбиря очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке. Перец чили режем мелко. Чеснок режем пластинками.
2. В кастрюлю с толстым дном наливаем две столовых ложки кокосового масла или любого растительного, кладём имбирь, чеснок и чили, обжариваем минуту до появления аромата.
3. Лук-порей режем тонкими кольцами, добавляем в кастрюлю, быстро обжариваем.
4. Затем кладём нарезанное мясо, обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
5. Добавляем кокосовое молоко и протертые томаты. Если томаты кислые, то добавляем 1 чайную ложку сахарного песка, чтобы сбалансировать кислый вкус.
7. Огонь уменьшаем на средний и начиная томить.
8. Добавляем выбранные специи и оставляем тушиться на 5-10 минут.
9. Пробуем и при необходимости добавляем соль.

Подаем с рисом или другим гарниром, но лучше, что бы этот гарнир был пресновато нейтральным тогда он сможет идеально сбалансироваться по вкусу.

Всем приятного аппетита и готовьте играя!)))

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

° Мои партнёры:
Paclan - http://eu.paclan.pl/ru/
House of Doom - https://houseofdoom.ru/
ITF-Mebel - https://itfmebel.ru/

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

° Хотите поддержать канал финансово? - https://www.donationalerts.com/r/gotovimigraya
° Наша группа в ВКонтакте - https://vk.com/gotovimigraya
° Наш Дзен - zen.yandex.ru/gotovimigraya
° Никитин Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_igraya/
° Ольгин Instagram - https://www.instagram.com/olya.demonika/
° Наш сервер в Telegram - https://t.me/gotovimigraya

° Мой стрим канал - http://qps.ru/ZtbuF
° Мой Discord сервер - https://discord.gg/9Yszxm5

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Интересные каналы:
° Профессионально про звук и про игры от R7GE - http://qps.ru/VzDyn
° Готовим с перцем! Будет жарко - http://qps.ru/PdyER

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

#Готовимиграя #тхабо #свининассоусом