ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ в духовке

Вяленые томаты - настоящий деликатес! Но приготовить его с легкостью можно и в домашних условиях. Для этого понадобится минимум ингредиентов и немного терпения.

Ингредиенты:
- Томаты (выбирайте плотные сорта с минимальным количеством влаги по типу "Сливка")
- Оливковое масло (если нет, можно заменить подсолнечным без запаха)
- Травы сушеные или свежие (базилик, орегано, розмарин или готовые смеси итальянских/прованских трав)
- Чеснок
- Соль
- Сахар
- Перец чили (необязательно)

Вяленые томаты можно добавлять в салаты, пиццу, пасту, супы, делать бутерброды с творожным сыром, добавлять в различные горячие блюда и есть как самостоятельную закуску.
Масло, в котором хранились вяленые томаты, пропитывается травами, чесноком, становится очень ароматным. Его так же можно добавлять во множество блюд.

Себестоимость такой заготовки гораздо ниже, чем покупать готовую (для примера в Магните такая баночка стоит 399 рублей). При условии, что помидоры свои, покупаем только оливковое масло и травы.

Если Вам понравился рецепт, Вы можете поддержать это видео нажав "Нравится".
Так же приглашаю подписаться на канал, чтобы не пропустить новые видео.

Приятного аппетита! ;)
#вяленыепомидоры #вяленыепомидорывдуховке #вяленыетоматы