ГАЛУШКИ С МЯСОМ / Потрясающее и сытное горячее на Сковороде

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину.
Приятного Аппетита!
Ингредиенты :
для галушек
кефир 250 мл
яйцо 1 шт.
соль 0.5 ч.л.
сода 0.5 ч.л.
мука 400 гр
раст.масло 1 ст.л.
фарш 200-250 гр
лук 1 шт.
соль, перец
вода 100-150 мл
сл.масло 20-30 гр
зелень