Гарнир больше не нужен! 5 идей САЛАТОВ из привычных продуктов, которые могут быть гарнирами!

Наш второй канал (Не ПП) https://www.youtube.com/channel/UCqj6TWoqfNXtMo29fiIK7vA

Надоели обычные гарниры, отварные овощи или крупы? Тогда это видео для вас! Сегодня хочу поделиться рецептами салатов, которые могут быть гарнирами к мясу или курице!

Картофельный салат
Картофель 600 г
Соленые бочковые огурцы 250 г
Яйцо СО 2 шт
Петрушка 10 г
Ароматное подсолнечное масло 30 г
Горчица зернистая 20 г
Соль
На 100 г. 101,9 кКал. 3,2/4,8/11,4
Выход 965 г

Салат из печёного картофеля
Картофель печёный 350 г
Красный репчатый лук 15 г
Оливки Каламата (чёрные, зелёные) 35 г
Помидоры Черри 100 г
Салат Романо 50 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 20 г
Уксус яблочный 5% 10 г
Соль
На 100 г 110,4 кКал. 2/5,2/14,2
Выход 580 г

Морковный салат
Морковь 445 г
Стебель сельдерея 90 г
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 20 г
Яблочный уксус (белый винный) 15 г
Оливковое масло 25 г
Тимьян
Соль
На 100 г 78,5 кКал. 1,1/4,7/6,4
Выход 550 г

Салат из брокколи и цветной капусты с простой заправкой
Брокколи 170 г
Цветная капуста 210 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло (оливковое) 15 г
Лимонный сок 30 г
Соль
На 100 г 60,2 кКал. 2,5/3,6/5,6
Выход 445 г

Салат из брокколи и цветной капусты с ореховой заправкой
Брокколи 170 г
Цветная капуста 210 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5 г
Ореховый соус 60 г
На 100 г 74,8 кКал. 3,9/3,7/7,4
Выход 465 г

Ореховая заправка
Кешью (арахис) 50 г
Лимонный сок 10 г
Соевый соус 15 г
Мёд 12 г
Кунжутное масло 3 г
Горячая вода 20 г
На 100 г 354,5 кКал 11,8/27,3/15,5
Выход 110 г

Салат из зелёной фасоли
Зелёная фасоль замороженная 400 г
Помидоры Черри 150 г
Тыквенные семечки 50 г
Лимонный сок 15 г
Оливковое масло 25 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5 г
Базилик зелёный 3 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 20 г
На 100 г 109,1 кКал 4,2/7,5/6,3
Выход 670 г