Гаспачо холодный испанский национальный суп, без термообработки, вкусно и полезно

Рецепт на 2 порции:
Помидоры - 0,5 кг
Масло оливковое (подсолнечное) - 2 ст/л
Сок лимона - 1 ст/л или уксус 9% - 1 ч/л
Лук - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Огурец - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Перец острый - по вкусу и по желанию
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень (укроп, кинза или петрушка) - по вкусу
Сухарики поджаренные кубиками - из 3-х ломтика хлеба

Gazpacho cold Spanish national soup, no heat treatment, tasty and healthy
Recipe for 2 servings:
Tomatoes - 0.5 kg
Olive oil (sunflower) - 2 tbsp / l
Lemon juice - 1 tbsp / l or vinegar 9% - 1 h / l
Onions - 1 piece
Garlic - 2-3 cloves
Cucumber - 1 piece
Bulgarian pepper - 1 piece
Hot pepper - to taste and as desired
Ground black pepper - to taste
Salt to taste
Greens (dill, cilantro or parsley) - to taste
Diced croutons - from 3 slices of bread