ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ

Получайте гарантированный кэшбэк 10% за все покупки с Alfa Pay. Пользуйтесь и платите как удобно: смартфоном, стикером или онлайн. https://alfa.me/JTMYYJ

Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqvHYAiF
___________________________________________________________________
СУП "УГРА"
Лук репчатый
Чеснок
Помидоры
Морковь
1 ст л томатной пасты
Фарш
Картофель
Перец болгарский
Масло раст
Вода
Лапша: 1 яйцо + 100 гр муки + щепотка соли
Зелень

КАПУСТА
Капуста 1 кг
1 морковь
2 болгарских перца
4-5 зубчиков чеснока
Маринад:
500 мл кипятка
50 мл яблочного уксуса
50 мл раст масла
2 ст л сахара
1 ст л соли

РЕЦЕПТ УЖИНА
Картофель ( у меня 2 кг) + соль+ перец+сухой чеснок+паприка
200 мл молока или сливок
Выпекать 45 минут 180 градусов
1 лук репчатый
2 болгарских перца
1 кг мяса
Банка консервированных томатов ( можно еще добавить свежие томаты)
Соль, перец
Сыр
Выпекать еще 10 минут

КУРНИЧКИ
Тесто:
500 мл теплого кефира
0,5 чл соды
1 чл соли
1чл сахара
1 яйцо
80 мл растопленного сливочного масла
примерно 700 гр муки
Начинка:
Картофель 400 гр
Куриное филе 700 гр
Лук 400 гр
Соль, перец, зелень
Начинке или дать постоять часик или просто влить 100 мл воды
Яйцо для смазывания
Сливочное масло или бульон для заливки в пирожки
Выпекать при температуре 180 гр 35-40 минут

ТРАЙФЛЫ
Бисквит:
4 желтка
170 гр сахара
200 мл кефира
1 чл соды
150 мл раст масла
3 ст л какао порошка
1 гр ванилина
250 гр муки
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут
Крем:
380-400 гр творожного сыра
100 гр сахарной пудры ( можно заменить на сахар)
100 мл сливок 33%
Карамель:
120 гр сахара + 60 гр сливочного масла + щепотка соли + 90 мл горячих сливок 33%
Соленый арахис и фруктовый или ягодный наполнитель по желанию
____________________________________________________________________
ГОТОВИМ НА 2 ДНЯ