Готовим тортилью де пататас с испанцем

Я учусь готовить простые испанские блюда. Для тортильи вам понадобится пару картофелин, лук, яйца, соль и оливковое масло.
Картофель нарезаем кубиками, обжариваем, далее добавляем лук и обжариваем. Смешиваем яйца с картофелем и луком. Приправляем солью. И жарим как блины, с обеих сторон.