Готовлю всё лето и не надоедает: Литовский борщ-один из лучших освежающих супов

Друзья, хочу предложить вам посетить мой кулинарный канал на странице Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/profile/editor/proedu7
Заходите, там много вкусного)
---------------------------------------------------------------------------
Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com

Для меня лучше окрошки может быть только Литовский холодный борщ: вкусный, освежающий и каллорий немного. Это блюдо прекрасно впишется в повседневное меню жаркого летнего дня!

********Рецепт*******
свёкла..................500-600 Г.
огурцы................3-4 шт. (500 г.)
яйцца..................5 шт.
сметана.............300 г.
кефир.................2 литра
соль, специи...........по вкусу
чеснок..................2-3 зубка
зелень