Готовлю японский ОДЭН - суп с вкусностями из сурими | Любителям крабовых палочек и японской еды

Сегодня видео про японскую еду.
ОДЭН – это, можно сказать, японский суп. Овощи и разные продукты из рыбного фарша сурими варятся в рыбном бульоне, а потом это едят с горчицей (на удивление, как таковую "рыбу" этот суп не напоминает, больше крабовые палочки). Когда живешь в стране, привыкаешь к местным блюдам и постепенно начинаешь готовить местную еду.
Я училась готовить в основном у друзей и у своей хост-семьи. Некоторые блюда училась готовить сама – если много раз ешь одно и то же блюдо, начинаешь примерно понимать, что должно туда в каких количествах входить и какие есть особенности.
С ОДЭНом я познакомилась, наверное, еще на первом году жизни в Японии. Вообще, это зимнее блюдо, подают его горячим в холодные зимние вечера, но для меня – любителя супов, нет границ и я ем это блюдо круглый год. Несколько лет назад летом ингредиентов было не найти, а последние года два все что хочешь есть в японских супермаркетах. К сожалению, воспроизвести это блюдо в России довольно сложно – придется самим с нуля делать сурими из филе белой рыбы. Но если сильно захотеть, то похожего вкуса можно добиться и вне Японии.
Всем приятного просмотра! Жду ваших отзывов и комментариев)


*** *** ***
Всем привет!
Спасибо, что заглянули ко мне на канал! Я некоторое время живу и учусь в Японии, а теперь еще и работаю! Поэтому у меня накопилось много опыта, которым я хотела бы с вами поделиться! Тут я рассказываю про жизнь в Японии, про работу в Японии, про учебу и разные разности. Присоединяйтесь ко мне и задавайте ваши вопросы! Буду очень рада любителям Японии и просто любознательным людям!


*** *** ***


Вот ссылки на предыдущие видео:
1. ПОИСКИ РАБОТЫ В ЯПОНИИ https://youtu.be/_536rWLaAhM 2. СОБЕСЕДОВАНИЯ В ЯПОНИИ 1 https://youtu.be/S90uglvhBUg 3. СОБЕСЕДОВАНИЯ В ЯПОНИИ 2 https://youtu.be/mAHnViZ1VVo 4. ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РАБОТЕ В ЯПОНИИ https://youtu.be/cAvLHo1KVEI 5. Плюсы Работы в Японии https://youtu.be/aQnSNwhx884 6. Как не уволиться с работы Мои ошибки на работе в Японии https://www.youtube.com/watch?v=wpjTR...




#японская кухня #японские блюда #одэн #Япония #блогояпонии #жизньвяпонии #японцы #фактыояпонии #обзор обзоряпонскихпродуктов #мороженое #пяпонские продукты # #факты #работа #работавяпонии #жизньвяпонии #япония #блогояпонии #влогояпонии #одэн