Грибной крем - суп./Mushroom cream soup.

Грибной крем-суп – ароматный, нежный и очень вкусный суп из шампиньонов, картофеля, лука и сливок. Даже если вы еще не пробовали готовить супы-пюре, обязательно сделайте это сейчас, потому что ничего сложного в приготовление нет, а вкус и внешний вид совсем другой, чем у обычного супа.
Вкус грибного крем-супа получается очень насыщенным благодаря сливкам и грибам. Я буду использовать грибы шампиньоны — недорого, круглогодичная доступность и лёгкий намёк на французскую кухню. Так же шампиньоны одни из самых легко усваиваемых грибов.
Грибной крем-суп вы можете приготовить как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Вот увидите, этот рецепт крем - супа с грибами займет почетное место в вашей кулинарной книге, а ваши близкие люди постоянно будут просить добавки.
Картофельно-грибной крем-суп - это вкусно, быстро и просто!

Mushroom cream soup is a fragrant, delicate and very tasty soup made of champignons, potatoes, onions and cream. Even if you have not tried to cook mashed soups, be sure to do it now, because there is nothing complicated to cook, and the taste and appearance are completely different than with ordinary soup.
The taste of mushroom cream soup is very saturated thanks to cream and mushrooms. I will use champignon mushrooms - inexpensive, year-round availability and an easy hint of French cuisine. Mushrooms are one of the most easily digestible mushrooms.
 You can prepare mushroom cream soup for a regular dinner or for a festive table. You will see, this recipe for cream soup with mushrooms will take pride of place in your cookbook, and your loved ones will constantly ask for supplements.
Potato and mushroom cream soup is delicious, fast and easy!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

****************************
Ингредиенты для приготовления грибного крем - супа:

1. 2 средних картофелины
2. 200 мл воды
3. грибы шампиньоны 200 грамм
4. 1 средняя луковица
5. сливки 10-20% 150 грамм
6. соль по вкусу

Как приготовить грибной крем - суп:

1. Чистим и мелко нарезаем лук. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и на средней мощности обжариваем лук минут 5 до золотистого состояния. Масло я использую рафинированное, чтобы оно не влияло на вкус крем-супа.
2. Переходим к грибам. Грибы нарезаем довольно крупно. Чистим картофель, моем и нарезаем его на кусочки средних размеров (не крупнее грецкого ореха). Добавляем грибы к луку в сковородку, солим и обжариваем минут 8-10 чтобы шампиньоны подрумянились и усилили свой грибной вкус.
3. Добавляем в кастрюлю к обжаренным ранее грибам и луку картофель.Вливаем воду и тушим до готовности картофеля.
4. Как только картофель будет готов, снимаем кастрюлю с плиты и пюрируем суп блендером до однородного состояния. Само пюрирование у меня занимает 2-3 минуты.
5. Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения, постоянно помешивая, и отставляем кастрюлю в сторону.
6. Грибной крем-суп готов, можно подавать. Разливаем горячий суп по тарелкам, сверху украшаем грибными ломтиками и зеленью (я использовал петрушку). По желанию можно добавить гренки и специи.

Вот так просто можно приготовить грибной крем - суп.

***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Кляр https://youtu.be/IszScYWd-G0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/wr0xlny71Gk

***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL
2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc
3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE
4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z
5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM
6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa
7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs
8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867
9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL

Подписывайтесь на мой канал https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понравилось видео!
Смотрите так же:

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром https://youtu.be/nxs6CBmtms8

Очень вкусные быстрые горячие бутерброды https://youtu.be/Dcg327MZTJg

Малосольная горбуша соленая под семгу https://youtu.be/N5inc_VDD0M

Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!