Два простых рецепта с соевым гуляшом (веган)

Мы уже три года снимаем видеорецепты и постоянно читаем разнообразные тематические сообщества. И все эти годы нет популярнее вопроса чем "как приготовить соевый текстурат чтоб было вкусно?" Конечно, рецептов с соей у нас много, но для сегодняшнего видео мы решили отснять парочку очень простых и базовых рецептов, потому что, например, соевые шашлычки в апельсиновом соусе (наш прекрасный рецепт https://youtu.be/85VhrYwOjgw) - это нереально вкусно, но новичкам, которые ищут в соевом текстурате каких-то понятных и привычных вкусов и текстур, вряд ли подойдет.

Думаем, что это видео будет интересно и не новичкам тоже, ведь всегда интересно посмотреть, как что-то готовит другая опытная повариха.

В общем-то, мы планируем еще много рецептов с текстуратом на любой вкус и все случаи жизни, чтобы каждый смог для себя выбрать тот вариант, который для них будет вкусным. Не переключайтесь!

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Соя в томатном соусе:

Нам надо:

Соевый гуляш - 100 г
Лук - 0,5 - 1 шт.
Чеснок - 3 зб.
Сок томатный - 300 мл
Крахмал - 2 ч.л.
Кориандр
Паприка
Хмели-сунели
Черный перец
Соевый соус - 2 ст.л. (или по вкусу)
Петрушка

Мы любим использовать томатный сок, так как он хорошо пропитывает сою и делает ее нежной. Но, в зависимости от сезона или того, что есть в холодильнике, его можно заменить на томатную пасту с водой, томатный соус или кетчуп (количество регулируйте по вкусу), томаты из банки или свежие томаты.

Соя с грибами:

Соевый гуляш - 100 г
Грибы - 250-300 г
Лук - 0,5 - 1 шт.
Молоко растительное (у нас овсяное) - 250 мл
Мука - 1 ст.л.
Черный перец
Кориандр
Мускатный орех
Чеснок - 3 зб.
Зелень (у нас чабер с балкона, можно использовать любую)

Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)

И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe

✿-------------------------------------------------------------✿

А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com.

Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.

Мы на Патреоне: https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Добавляйтесь в соцсетях:

Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy

Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy

Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/

Telegram: https://telegram.me/indiefood

Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com

✿-------------------------------------------------------------✿

Music:

Look inside by Jahzzar http://freemusicarchive.org/music/Jahzzar/ is licensed under a Attribution-ShareAlike 3.0 International License http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/