Два рецепта с печёными баклажанами (веган)
Описание
Бутерброды
Рецепт этих бутербродов с баклажанами мы подсмотрели в интернете и с первого взгляда в него влюбились. Это лучшее, что вы можете взять с собой летом на работу или пикник!
Нам надо:
Баклажаны - 1-2 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Багет
Рукола
Томат
Соус:
Тахина - 4 ст.л.
Чеснок - 3-4 зб. (запечь!)
Сок половины лимона или по вкусу
Копченая паприка
Соль
Перец
Вода
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ + ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
https://www.patreon.com/indiecindy
✿-------------------------------------------------------------✿
Закуска
Эта закуска по мотивам одного корейского блюда. Мы ее немного адаптировали под свой вкус, и, как фанаты грузинской кухни, добавили побольше кинзы) Если вы ее не любите, то можете не добавлять и даже ничем не заменять.
Нам надо:
Баклажаны - 4-5 шт.
Растительное масло (в идеале - кунжутное, у нас - виноградных косточек, но можно любое) - 4 ст.л.
Уксус винный - 1 ст.л.
Чеснок - 3-4 зб.
Соевый соус - 5 ст.л.
Красный перец - по вкусу
Зеленый лук - 2-3 стрелки
Кинза ~ 0,5 пучка
Кунжут ~ 3 ст.л.
Красный перец можно взять свежий или сушеный хлопьями. У нас - домашний жгучий перец, он маленький но очень острый, так что мы добавили половинку. Ориентируйтесь по вкусу.
Оставить в холодильнике хотя бы на ночь.
Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)
И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe
✿-------------------------------------------------------------✿
А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com.
Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.
Мы на Патреоне: https://www.patreon.com/indiecindy
✿-------------------------------------------------------------✿
Добавляйтесь в соцсетях:
Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy
Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy
Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/
Telegram: https://telegram.me/indiefood
Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com
✿-------------------------------------------------------------✿
Music:
Primavera en la Guerra del Sonido by Silva de Alegria http://freemusicarchive.org/music/Silva_de_Alegria/ is licensed under a Attribution License http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
#aubergine #баклажан #vegan
Написать комментарий
