День России отметили диаспоры, землячества и общественные объединения Магадана
Описание
Согреваться приходится исконно русским способом – песнями и танцами. Его поддерживают частушками, национальными костюмами и ароматными блинами. Блины по-киргизски - каттама, тоже тонкие, но из слоёного теста. Для полного погружения в народную кухню просят пробовать с каймаком – густые сливки. Это всё закуски, основное блюда из мяса
Акмолмол Мамажусупова / представитель диаспоры: это бешбармак, варится лапша, конная колбаса и суп отдельно подаётся
Десять килограммов узбекского плова разошлись за пятнадцать минут. Повар Бахтияр считает это лучшей наградой за старания – блюдо готовил по семейному рецепту: два часа на открытом огне и в чугунном котле . фестиваль действительно стал традиционным, начинался больше 10 лет назад с двух диаспор, которые решили отметить День России вместе. Сейчас это 12 объединений со своими кухней, танцами и песнями. Атмосфера такая, что устоять просто не получается. Музыка стирает границы между национальностями, и грузинский танец становится общим.
Сергей Носов / губернатор Магаданской области: очень важно почувствовать, что мы едины, что мы свободно общаемся, мешаются стили, кухни, общение, интернациональные семьи создаются, это здорово, в этом сила народа России, который живёт, развивается
Фестиваль «Территория дружбы» в очередной раз собрал представителей многочисленных национальных землячеств и стал праздником дружбы народов, которые живут на Колыме. Е.Исаева, С.Чихарев, Вести - Магадан