День № 4. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.

Выпуск 4. Комплексное меню диетических блюд стола № 5.

ЗАВТРАК
00:32 - Ленивые вареники из рисовой муки с клубничным джемом
Ингредиенты (вареники):
1. Творог – 180 г
2. Яйцо – 1 шт.
3. Рисовая мука – 100 г
4. Мед – 50 г
Ингредиенты (джем):
1. Клубника – 300 г
2. Крахмал – 1 ст. л.
3. Мед – 2 ст. л.

ПЕРЕКУС
02:25 - Мясной салат
Ингредиенты:
1. Отварная говядина – 250 г
2. Отварной картофель – 3 шт.
3. Отварная морковь – 1 шт.
4. Мацони – 150 г
5. Перепелиные яйца – 4 шт.

ОБЕД
ПЕРВОЕ
03:28 - Суп куриный с вермишелью
Ингредиенты:
1. Куриная грудка – 1 шт. (300 г),
2. Лук – 1 шт.
3. Картофель – 1 шт.
4. Морковь 1/2 шт.
5. Вермишель – 70 г
6. Лавровый лист – 1 шт.
7. Петрушка – 5 веточек
ВТОРОЕ
04:52 - Паровая треска с кабачком
Ингредиенты:
1. Филе трески – 300 г
2. Кабачок – 1 шт.
05:53 - Котлеты из трески, на гарнир брокколи
Ингредиенты:
1. Треска – 300 г
2. Белый хлеб - 1 кусок
3. Перепелиные яйца – 2 шт.
4. Брокколи – 300 г

ПОЛДНИК
07:01 - Черничное желе со взбитыми белками
Ингредиенты:
1. Черника – 300 г
2. Мед – 2 ст. л.
3. Яйцо – 1 шт.
4. Желатин – 1 ст. л.

08:32 - Малиновый мармелад
Ингредиенты:
1. Малина – 300 г
2. Агар-Агар – 10 г,
3. Мед - 2 ст. л.

УЖИН
09:26 - Плов из морепродуктов
Ингредиенты:
1. Кальмары – 2 шт.
2. Креветки – 500 г
3. Морковь – 1/2 шт.
4. Укроп – 2 веточки
5. Рис – 1/2 стакана
10: 53 - Креветки с рисовой лапшой
Ингредиенты:
1. Креветки – 500 г
2. Рисовая лапша – 80 г
3. Укроп – 3 веточки