Диетические столы в Германии

В Германии лечебное питание отличается от номерной диеты, но принципы, естественно, остаются те же самые. Это питание назначаемое в стационаре. Как оно должно быть. В реальности, понятно, все совсем иначе.
• Полноценная диета (Vollkost)
• Облегченная диета (Leichte Kost)
• Вегетарианская диета
• Диета для диабетиков
• Специальные диеты:
• Щадящая диета и диета при цолиакии
• Диета для питания больными пальцами
• Пюрированные диеты различных видов.
• Диеты кремированные (без кусков)
• Диета с повышенным количеством калорий.