Долгий, муторный рецепт бутерброда!1!1 (4 ЧАСА)

https://www.instagram.com/grillkov/
https://vk.com/grillkovk
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг.
Перец, Соль
Масло
Лук - 2 шт.
Чеснок
Тимьян
Яблочный сок - 200 мл.
Острый перец