Если ГОТОВЛЮ ПЕЧЕНЬ, то ТОЛЬКО ТАК! Растрепки из куриной печени. Простой рецепт.chicken liver recipe

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных котлет из куриной печени. Растрепки из куриной печени готовятся просто, а получаются нежными, вкусными и сочными. Оладьи из куриной печени можно подавать со сметаной или сметанным соусом(сметана+чеснок+зелень), с любимым гарниром (гречка, пюре, рис), с овощами или овощным салатом, в качестве перекуса в виде бутербродов. Растрепки из печени с удовольствием едят даже те, кто не любит печень.
Если ГОТОВЛЮ ПЕЧЕНЬ, то теперь ТОЛЬКО ТАК! Растрепки из куриной печени. Простой рецепт. chicken liver recipe


Hello everyone, friends!
I bring to your attention a recipe for making delicious chicken liver cutlets. Chicken liver shredding is easy to prepare, but it turns out tender, tasty and juicy. Chicken liver pancakes can be served with your favorite side dish (buckwheat, mashed potatoes, rice), with vegetables or vegetable salad, as a snack in the form of sandwiches. Even those who don’t cheat the liver eat with pleasure.


ПЛЕЙЛИСТЫ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Блюда из курицы https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVn6obmKvoPnDk9Y2gkTY-r9

Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLTQptXzTJyVnoJW4u8qKABlh7uYcnHpC5


Ингредиенты
Куриная печень – 500 гр.
Яйцо куриное – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубчика
Кукурузная мука – 2-3 ст.л.
Картофельный крахмал – 1-2 ст.л.
Соль, черный перец – по вкусу ( я добавила 2/3 ч.л. соли, и 1/5 ч.л. черного перца)
Растительное масло – 30-50 мл.

Ingredients
Chicken liver - 500 gr.
Chicken egg - 2 pcs.
Bulb onions - 1 pc.
Carrots - 1 pc.
Mayonnaise - 2 tablespoons
Garlic - 1-2 cloves
Corn flour - 2-3 tablespoons
Potato starch - 1-2 tablespoons
Salt, black pepper - to taste (I added 2/3 tsp salt, and 1/5 tsp black pepper)
Vegetable oil - 30-50 ml.


Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
Яндекс-кошелек 4100 1156 0579 2720

Пошаговый рецепт приготовления
1. Мелким кубиком нарезаем лук, на крупной терке натираем морковь.
2. Небольшими кубиками нарезаем промытую и просушенную печень.
3. В миску отправляем печень, лук, морковь, измельченный чеснок, яйца, майонез, соль и черный перец. Перемешиваем.
4. Добавляем кукурузную муку, картофельный крахмал. Перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем печень столовой ложкой. Обжариваем с двух сторон на умеренном огне по 2-3 минуты до золотистости и готовности.
6.Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Step-by-step cooking recipe
1. Cut the onion into small cubes, rub the carrots on a coarse grater.
2. Cut the washed and dried liver into small cubes.
3. Send liver, onion, carrot, chopped garlic, eggs, mayonnaise, salt and black pepper to a bowl. We mix.
4. Add corn flour, potato starch. We mix.
5. Preheat a frying pan with vegetable oil and spread the liver with a tablespoon. Fry on both sides over medium heat for 2-3 minutes until golden and tender.
6. Transfer to paper towels to remove excess fat.
7. Serve to the table. Enjoy your meal!


Желаю Вам приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего! Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайк)

#печень #куринаяпечень #куринаяпеченьрецепты #растрепки #изкуринойпечени #растрепкиизкуринойпечени #простоивкусноселеной #простоивкусно #рецепт #простойрецепт #рецептыизпечени #рубленыепеченочныекотлеты #котлетыизкуринойпечени #рецепт #рецепты #оладьиизкуринойпечени #простыерецепты #еда #кулинария #какготовить #чтоприготовить #оладьиизпечени #перекус #блюдаизпечени #оченьвкусно #простовкуснодоступно #бюджетныерецепты #блюда # chickenliver #recipe #chickenliverrecipe