Жареное филе курицы (в кляре и панировочных сухарях)

Видео рецепт приготовления куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях на сковороде. Из яиц, муки и специй делаем кляр. Куриное филе слегка отбиваем, а точнее плющим сотейником, затем солим и перчим с каждой стороны. После того как курица немного просолилась и напиталась ароматом черного перца, отправляем филе в кляр, затем панируем курицу в сухарях. В сковородку наливаем немного растительного масла, разогреваем масло на среднем огне, затем обжариваем куриную грудку в сухарях на сковороде три минуты с одной стороны и две минуты - с другой. Готовую курицу в сухарях подаем к столу с гарниром или в качестве отдельного блюда.

Для приготовления этого блюда потребуется: 3 куриных филе, 2 яйца, пачка панировочных сухарей, 2 ст. ложки муки, 2 ч. ложки копченой паприки, 1 ч. ложка хмели-сунели (или любых специй для мяса), 1 ч. ложка молотого чеснока, растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.

Рецепт куриных шницелей на канале

Куриный шницель: https://youtu.be/5G2fIRWp0nU
Кордон Блю: https://youtu.be/nH8DVhugY9Y

Салат из свежей капусты

https://youtu.be/Cmbo9Lz4Yy0

#курицавсухарях #филекурицывсухарях #шницелькуриный #рецептфилекурицы