Задушени пържоли и още видове месо в кисело зеле. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО.

Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
https://www.youtube.com/channel/UC9ePrkUE-jBSsjDF7MrC87A Благодаря ви!

Вижте още ястия: https://www.youtube.com/watch?v=dmWykQJC4og&list=PLCuvTOa4L31QnWWySTUkKd5Ad582ndmIT

Посетете сайта ми Домашна кухня с Дани: https://domashnakunyasdani.com/

Посетете старницата ми във Фейсбук: https://www.facebook.com/domahnakuhnya

Продукти

Кюфтета
Кебапчета
Пържоли
Карначета
Кисело зеле
Праз
Сол
Черен пипер на зърна
Бахар на зърна
Червен пипер

Начин на приготвяне

Нареждаме в тава кюфтета, кебапчетата, пържолите и карначетата.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер пържолите, добавяме малко олио.
Кюфтета и кебапчетата ги поръсваме с червен пипер, добавяме олио.
Печем ги в предварително загрята фурна на 220° за 20 минути.
През това време запържваме праза и киселото зеле за 20 мин. и добавяме черен пипер и бахар на зърна.
Накрая добавяме червения пипер и го запържваме за 1 мин. и отстраняваме от огъня.
На дънното на гювеч поставяме 1/3 от зелето.
Върху него редим кебапчета и кюфтета, след това добавяме още 1/3 от зелето.
Добавяме пържолите отново добавяме зеле и след това карначетата.
Покриваме с фолио и с капак гювеча.
Поставяме гювеча в студена фурна за да не се спука.
Печем на 200° за 45 мин.
За по-нагледно как да си приготвите задушени пържоли и още видове месо в кисело зеле , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!