ЗАКУСКА ИЗ КРАСНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА: 3 ВАРИАНТА Bell Peppers

Продолжая тему консервных заготовок на зиму, сегодня предлагаю очень вкусную закуску из сладкого красного перца, 3 варианта из одного и того же продукта.
Из этих перцев, можно приготовить разные блюда, в том числе и на скорую руку, или в таком же виде использовать как закуску, даже без заправки.
Можно заполнить творогом, разными салатами, ореховой начинкой и так далее, все зависит от вашеий фантазии и вкуса, а так же: использовать для начинки пиццы, в разные блюда.
Ссылка видеорецепта "Икра баклажанная и икра кабачковая":
https://youtu.be/PQRfBOXV7sE

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Болгарский сладкий перец – 2,5 кг.
Томатный сок – 200 мл.л.
Селдерей – 1 стебель.
Петрушка – 1 пучок.
Чеснок – 6 зубчиков.
Растительное масло – 1 литр + 150мл.л.
Уксус – 3 столовой ложки.
Молотая сухая зелень укропа – 1 стол. Ложка.
Семена кореандра – по вкусу.
Черный перец – 20 штук.
Гвоздика (зерна) - 20 штук.
Сахар – 1 стол. Ложка.
Стручковый оструй перец – по вкусу.
Лавровый лист – 2 шт.

Следите за моими новостями и в:
Youtube:
https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook:
https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники:
https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте:
https://bit.ly/2FfhHGu