Закуска из перца. Холодная закуска. Рецепт приготовления. Греческая кухня.

Закуска из перца.
Красные сладкие перцы помыть, выложить на противень, запечь в духовке на 170 градусов примерно 25 минут. Когда остынут снять кожицу. Каждый перец посолить, выдавить чеснок сверху, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом. Сложить в ёмкость и убрать в холодильник. Через 8 часов готовы к употреблению.
❤Понравилось видео? Тогда ставьте лайк