Закуски перед шашлыком! (5 рецептов)

https://www.instagram.com/grillkov/
https://vk.com/grillkovk
https://www.youtube.com/watch?v=JBFsHNQLroc Пряное масло
Таймкоды:
00:47 - Маринад для мяса
03:00 - Маринованный лук
04:56 - Вешенки
07:07 - Зелье
09:23 - Сырный батон
11:29 - Рыба
15:38 - Представление

Ингредиенты:
#1
Свинина - 1,5 кг.
Лук
Соль
Сахар
Перец
Кориандр
Гранатовый сок
Красный лук - 2 шт.
Вода - 250 мл.
Сахар
Соль
Уксус(9%)
#2
Вешенки - 500 гр.
Вода - 500 мл.
Лавруха
Острый перец
Укров
Перец
Гвоздика
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус(9%)
#3
Укроп
Кинза
Петрушка
Чеснок
Базилик
Острый перец
Соль
Перец
Масло

#4
Багет
Сыр - 150 гр.
Острый перец
Чеснок
Майонез
Фольга

#5
Картофель - 4шт.
Треска - 500 гр.
Соль
Перец
Масло
Редис
Лимон
Зеленый лук