Закусочный торт Наполеон #закусканановыйгод

Закусочный торт весом около 1,6 кг, высотой 5,5 см, размером 18х18 см:

Тесто для Наполеона (4 коржа 19х19 см):
300 г пшеничной муки
180 г холодного сливочного масла
0,5 ч.л. соли
150 г сметаны
1 яйцо

Начинка:
1 шт. куриного филе
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. сушёного чеснока
0,5 ч.л. сушёного базилика
чёрный перец
1 средняя луковица
200 г свежих шампиньонов
масло для жарки
соль по вкусу
1 большой болгарский перец (красный)

Сметанный соус:
70 г рукколы
50 г фундука
2 зубчика чеснока
чёрный перец
370 г сметаны
2 ст.л. майонеза
80 г сыра

#shorts #закусочныйторт #закуски #lovecookingru

Подробный рецепт закусочного торта: https://youtu.be/GTlpTy0YxMY