Заливной ПИРОГ с Курицей и Грибами! Подойдет для ЛЮБОГО застолья! Гости будут ДОВОЛЬНЫ!
Описание
Пирог, который подойдет к любому застолью. Этот пирог нравится всем, не останется ни одного равнодушного гостя! Нежное песочное тесто отлично сочетается с начинкой из шампиньонов и курицы и все это дополняет заливка из сливок с сыром! Рецепт простой и доступный по продуктам! Приятного аппетита!
Оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы. Делитесь рецептом с друзьями.
Если вы первый раз на нашем канале, не забывайте
подписаться, ставьте лайки, дальше будет еще МНОГО ВКУСНОГО! Да, и что бы ничего не пропустить нажмите на колокольчик!
******************************************************
Тесто:
сливочное масла - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
холодная вода - 3 ст.л.
мук - 200 гр.
соль - 1/2 ч.л.
*****************************************************
Начинка:
куриное филе - 350 гр.
грибы - 400 гр.
лук - 100 гр.
соль
растительное масло
****************************************************
Заливка:
сливки 20% - 200 мл.
сыр - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
мускатный орех (по желанию) - 1 ч.л.
соль
***************************************************
Бульон:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 3 шт.
Бульон можно использовать для приготовления супа. Что мы и сделали.
Но об этом будет другой ролик.)