Запечённая картошка с яблоками, мясом индейки и овощами. Вкусно! Сочно! Полезно!

Сочное, ароматное, вкусное, полезное, низкокалорийное блюдо из картофеля, мяса индейки и овощей!

картофель - 6 шт. средний

филе индейки ( или курицы) -
350г

сыр ( твердый):
100 - 150 г

масло сливочное - 70 г

яблоки (сладкие) - 4 шт.средние

перец болгарский - 3 - 4 шт. средний

морковь - 1шт.средняя

тыква - 250 г

кабачок - 1/2 ч. от среднего

капуста цветная - 250 г

соль, перец ( немного, слегка посолить, поперчить)

Запекаем в разогретой духовке при 180*.
Вначале - 15 мин. под фольгой.
Затем - 30 мин. без фольги.
Затем посыпать сыром, тёртым на мелкой тёрке и ещё мин. на 10 - 15 на функции "гриль" при 200* до золотистой корочки.

Приятного аппетита!