Зеленые пельмени / Кук чучвара. Уйгурская кухня. «Вкусный Казахстан»

Уйгуры говорят, что человек, поле зимы становится слабее. Тогда на помощь приходит люцерна – один из уникальных кладезей витаминов, наполняющих нас энергией.
Уйгуры совсем молодые ростки клевера в самом начале весны и три раза делают из него пельмени. Блюдо называется кёк чёчря, то есть, зеленые пельмени. По традиции программы «Вкусный Казахстан» вместе научимся готовить это малоизвестное в широких кругах уйгурское национальное блюдо.

Подробнее: https://qazaqtv.com/ru/programms/delicious-kazakhstan/18114-zelenye-pelmeni-ujgurskaya-kukhnya

#ВкусныйКазахстан #ЗеленыеПельмени #УйгурскаяКухня #УйгурыКазахстана #Пельмени #ПельмениИзКлевера #клевер #санза
#УйгурскиеТрадиции #DeliciousKazakhstan #КазахТВ #QazaqTV

Qazaq TV: смотрите нас на спутниковом ТВ, в Youtube и социальных сетях. Оставляйте ваши комментарии под этим видео.

Смотрите наши топовые шоу:

По следам предков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLODSPLCgl5Ggj1fNNK2ey-DGNtowG0kpE

Кокпар: https://www.youtube.com/playlist?list=PLODSPLCgl5GguHZNKYEvZr6RvFNxYNCRh

Сородичи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLODSPLCgl5Gi6_YEWaJW23muwCvNH1b74