Зелёный борщ с крапивой и шпинатом, БЕЗ щавеля

Вкусный и полезный весенний зелёный борщ без щавеля, с крапивой и шпинатом. Шпинат содержит меньше щавелевой кислоты, поэтому борщ с ним можно даже деткам до 3 лет и тем, у кого есть склонность к отложению солей.

На 2,5-3 л воды или бульона
3 картошки
1 небольшая морковка
1 маленькая луковица
пучок шпината
пучок крапивы
1 столовая ложка соли с небольшим верхом или по вкусу
по желанию - петрушка, укроп, зелёный лук
для подачи - яйца и сметана



#зеленыйборщскрапивой #зеленыйборщсошпинатом #зеленыйборщбезщавеля #зеленыйборщсяйцомишпинатом #весеннийрецепт #какприготовитьзеленыйборщ #вкусныйзелёныйборщ #рецептыюльетты #вкусноиполезно #рецептборща