Идеальное Тесто для Пирожков. Жареные Пирожки на Кефире с капустой, с картошкой

Пирожки на кефире, жареные на сковороде очень сытное дополнение к домашнему обеду или ужину, вкусный перекус в дороге или на работе. Жареные пирожки с капустой, с картошкой по этому рецепту невероятно вкусные. Существуют нюансы, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто для пирожков на кефире, которое я предлагаю приготовить, идеальное!!! Замешиваю тесто для пирожков всего за 5 минут. Результат всегда превосходный — жареные пирожки большие, нежные и мягкие даже на второй день после приготовления. Кефирное тесто для пирожков имеет нейтральный вкус, поэтому подойдет и для соленой, и для сладкой начинки.
*******************
Тесто для пирожков 10 штук
Мука - 400 грамм
Кефир - 250 мл
Сметана - 2 ст. ложки
Желток яичный - 1 штука
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 1 ст. ложки
***
НАЧИНКА Картофельная на 5 пирожков
Картофель - 250-300 грамм
Лук - 1 штука
Укроп - 10 грамм
Масло сливочное - 20 грамм
Соль и перец по вкусу
***
НАЧИНКА Капустная на 5 пирожков
Капуста - 250-300 грамм
Лук - 1 штука
Морковь - 70 грамм (1/2)
Томатная паста - 1,5 ст.ложки
Сахар - 1 ч.ложка
Соль и перец по вкусу
****
Растительное масло для Жарки Пирожков

***********************

✔Здесь можно ПОДПИСАТЬСЯ на КАНАЛ
https://www.youtube.com/channel/UCm-rqB1nx5XDRbpn09z7NPA?sub_confirmation=1

*************************

✨ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✔ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=DbNhAH_TPF8&list=PL9JqB6XauQISNsgcUJjZMsl1M90IYpSJ7

✔САЛАТЫ. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=mZhiQNfvwi8&list=PL9JqB6XauQIThP10OT1AMauohER_CBTsA

✔ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/watch?v=7HqfNCFKonQ&list=PL9JqB6XauQIQHk10dxvEyLm0PgJm22NeP

✔РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
https://www.youtube.com/watch?v=cDaa1mXeEWA&list=PL9JqB6XauQIQD9-aauClxFzGilpqk3rEv

✔ВТОРЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/watch?v=pgl3VDukXBg&list=PL9JqB6XauQIQ2Jn_TX0sZqNRrSaaBhT5c

✔СУПЫ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/watch?v=kh4l9F6-Bhs&list=PL9JqB6XauQISAXCtDLPKNILf41FwnzVdb

✔ПЕЛЬМЕНИ. ВАРЕНИКИ. МАНТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=ptZUUJXv928&list=PL9JqB6XauQITC3Tv2-JV-5iZy6PxIt0Ld

✔ПИЦЦА. ЛАЗАНЬЯ. ПАСТА
https://www.youtube.com/watch?v=YDV56pPnclw&list=PL9JqB6XauQIQDMxsvMZz6TQSj_FfBaP-8

✔СОУСЫ
https://www.youtube.com/watch?v=pTs7dZKmc78&list=PL9JqB6XauQIT_1pXninpfjzemysTNSw-4

✔ПИРОГИ. ПИРОЖКИ. БЕЛЯШИ. ЧЕБУРЕКИ. САМСА
https://www.youtube.com/watch?v=TTa9TuEznBY&list=PL9JqB6XauQITV8VZ6y4AOf2oYKYipVdur

✔СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=8dXG0a_eSHc&list=PL9JqB6XauQIQdg7Xhlkcc3X_QNCWUCS5Q

✔ТОРТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=cDaa1mXeEWA&list=PL9JqB6XauQITkNwYWjyjoRAa9-x86ikUL

✔НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/watch?v=YDV56pPnclw&list=PL9JqB6XauQIRNH2BGVoDUwjgE3LXWTI7H

✔БЛИНЫ. БЛИНЧИКИ. ОЛАДЬИ. СЫРНИКИ
https://www.youtube.com/watch?v=6IPvHD4y2B4&list=PL9JqB6XauQITCMifBk8YvqIsbGAb32jHL

✔ШАШЛЫК
https://www.youtube.com/watch?v=YDV56pPnclw&list=PL9JqB6XauQIQDMxsvMZz6TQSj_FfBaP-8

✔ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
https://www.youtube.com/watch?v=ccsNl_0V2oY&list=PL9JqB6XauQIQwneewWT-F9NFBNPTjPOW8

✔БЛЮДА НА ПАСХУ
https://www.youtube.com/watch?v=7mM5Eo-UPe4&list=PL9JqB6XauQITpoINcV2FVSSWPtejIF8zj

✨ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
https://www.youtube.com/channel/UCm-rqB1nx5XDRbpn09z7NPA?sub_confirmation=1
*****************************
#Готовим_дома_все #пирожкинакефире #жареныепирожки #жареныепирожкинакефире #пирожкискапустой #пирожкискартошкой #тестодляпирожков #кефирноетесто #вкусныепирожки #пирожкинасковороде #какжаритьпирожки #какприготовитьпирожки #рецептжареныхпирожков #быстрыепирожки #пирожкинакефиререцепт #пирожки