Имба бургер 8.0 с жареным сыром

Один из топовых бургеров для меня)

Все дело в запеченном перце и жареном сыре сулугуни!)

Для соуса: майо - 100 гр, кетчуп - 20 гр, ворчестер - 5 гр, шрирача - 10 гр, маринованные огурцы - 30 гр, красный лук - 10 гр, сахар 2 гр, соль, перец по вкусу

Сулугуни просто панируем в муке-яйце-сухарях. Обжариваем до золотистого цвета.

Перец (я взял рамиро) смазываем маслом и запекаем при 200 градусах около 15-20 минут. Очищаем от кожицы и нарезаем соломкой.

Собираем, как на видео)

#булочкибриошь #гамбургер #фастфуд #имбасендвич #бургер #имбабургер #shorts