Индейка в духовке к праздничному столу целиком - Новый Год Рождество

#новыйгод #рождество #индейкав духовке

Подписывайтесь на мой канал! Пишите комментарии! Ставьте лайки!

Запеченная в духовке индейка украсит любой праздничный стол.Для приготовления этого блюда я взяла домашнюю птицу весом 2,5 кг
.
Ингредиенты:

индейка 2,5 кг
начинка:
каштаны 300 гр
чернослив 25 шт.
сушеный кизил без косточек 60 гр
грецкие орехи 80 гр
сливочное масло 80 гр
соль 1 ст.ложка без горочки
перец 1 ст.ложка без горочки

для обмазывания тушки:
1 ст.ложки растительного масла
2 ст.ложки яблочного уксуса
соль,перец

для подушки:
лук 200 гр
яблоко 1
чеснок 6 зубчиков

3 ст.ложки сметаны для обмазывания под гриль

игла, плотная нить или зубочистки

Музыка:
Композиция "Away In A Manger" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/